Чтобы текстовый редактор в Linux Mint (pluma) или Ubuntu (gedit) мог определить кодировку Windows-1251 в текстовых файлах (как правило, созданных под виндой с расширением .txt), а не отображать вместо кириллицы кракозябры, достаточно выполнить одну команду в терминале.
Для MATE (текстовый редактор pluma — форк gedit):
gsettings set org.mate.pluma auto-detected-encodings «[‘UTF-8’, ‘WINDOWS-1251’, ‘CURRENT’, ‘ISO-8859-15’, ‘UTF-16’]»
Для MATE (старый вариант):
mateconftool-2 —set /apps/pluma/preferences/encodings/auto_detected —type=list —list-type=string «[UTF-8,WINDOWS-1251,CURRENT,ISO-8859-15,UTF-16]»
Либо запустить из терминала mateconf-editor и вручную изменить параметры ключа/apps/pluma/preferences/encodings/auto_detected.
Также можно добавить возможность выбора кириллицы в качестве кодировки символов при нажатии кнопки «открыть» в редакторе:
mateconftool-2 —set /apps/pluma/preferences/encodings/shown_in_menu —type=list —list-type=string «[WINDOWS-1251]»
Для GNOME (текстовый редактор gedit):
gsettings set org.gnome.gedit.preferences.encodings auto-detected «[‘UTF-8’, ‘WINDOWS-1251’, ‘CURRENT’, ‘ISO-8859-15’, ‘UTF-16’]»
Либо вручную запустить dconf-editor и отредактировать соответствующий ключ.